Essa Receita é para meu Gui. Depois de muitos transtornos causados pela chuva fiz a receita favorita do meu filhote... O balneário ecológico de Lauro de Freitas ficou totalmente ilhado, mas os rios já baixaram e a vida está voltando ao normal.
Em dois dias, ele devora toda. Fico até sem jeito de comer, porque ele gosta tanto, acabo deixando para ele. Fiz também salada de frutas, que ele já vinha me cobrando faz um tempo, pois sempre tinha na geladeira e de uns tempos para cá, deixei de fazer.
Massa:
1 pacote de biscoito banana com canela Triturado
2 colheres de sopa bem cheias de margarina
Recheio:
2 maçãs fatiadas
2 colheres de sopa de flocos de aveia
2 colheres de açúcar
Farofa crocante
1/2 xícara de farinha de trigo
1 colher de sopa de margarina
1 colher de sopa de açúcar
Forra a assadeira com a massa, dispõe as maçãs e a farofa por último, leva ao forno até ficar bem douradinha, cerca de 30 minutos.
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